真鯛の煮つけ。老化物質AGEsを避ける為に【煮る】【蒸す】【湯がく】という調理法を選択しています。
↓
最近【栄養チャンネル信長】というYouTubeの動画を見てお勉強しているんです(⌒∇⌒)。
老化物質AGEsを避ける方法を伝授いたします。AGEsは体を老化させ酸化させる毒です。【栄養チャンネル信長】
↓
あとは普通のおかず。最近豆系はお酢につけてサラダにトッピングしている。
↓
エッグマートのお寿司は美味しい。これで1,000円の100円引きだった(笑)
↓
真イワシの刺身。
↓
酵母パン作り第二弾。左側が全粒粉１００％。右側がスペルト小麦という古代小麦に少しライ麦粉を混ぜたのですが・・・・パン生地がゆるゆるになっちゃった失敗作です（苦笑）
↓
一次発酵後にびろ～んとなった生地を見て「壊滅的にリカバリー無理やぁ」とそのままポイ捨てしちゃおうかと思ったんだけど、
「とりあえず成形しちゃえば焼けるっ！」
と無理くり“粉”（たまたま手元にあった全粒粉）を足しながら頑張って丸めてオーブンに投入。結果は見事に潰れました(笑)キメも荒い。
↓
でもね、「うわ～、暴力的にいい匂い💕」と喜んでパクついたおとーは、
「えっ？これ失敗なの？すっごく美味しいよ」って言ってくれて、
ほんとつくづくパン作りってどうとでもなる、ということを身に染みて感じたんです(笑)
ふっくらふんわり系のパンではない全粒粉やライ麦粉を使ったパンは、
膨らまなくて平気っ！
キメが荒くても平気っ！
なので失敗が目立たなくていいですよー。
（とにかく焼いちゃえばそれなりになんとかなります(笑)）
あと、焼く前に上から茶こしで粉を降るとそれだけですごくハイレベルのパンに変身する。これ豆な。
———————————————————————————————-
お笑い芸人のたつろうが好き。
↓
25番 ラッキーストライク
毎朝６時にYouTubeに新作動画をアップするのが楽しみ（もちろん、私はそんなに早くには起きません）。
こちらは昨日の動画。
↓
プライド高い彼氏 vs 立てる彼女
なるほど～、バカな 男はこうやって育てるのか～～～
……と、私は５０歳目前にして初めて知りました。( ﾟдﾟ )ﾎｩ.
（レメディで言ったら知性少なめLyc.としっかり者のPuls.ってかんじでしょうか）
私の元夫や義父も（こんなにバカなタイプではないけれど）ベースはこんな感じ・・・っつーか、世の中の男の人の多くに当てはまるんだと思います。
えばりたくておだてて欲しくて、そんなのをすべて承知してくれるやさしい女性の手のひらの上でころがされていたい罪のないオトコ。
私はアホらしくて付き合ってられなかったけれど、
この動画の女の子がしているように相手を成長させる喜びっていうか、面白さ、ってのもあるんですねぇ。。。
まっ、息の長い話ではありますが。
あ、ちなみにうちのおとーはこういう人ではありません。
（男の人にしては珍しいタイプだと思う）
では。
