イカ大根のアップ。下茹でした大根を、サッと煮てすぐにイカを取り出した後の煮汁でよく煮込む。イカは最後に合える程度。イカは過熱しすぎるとカタくなるので。これが“うち流”。おとーには「ぶり大根よりこっちの方が好きだなぁ」と言われました。
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お揚げの巾着。中身は納豆。ミョウガやネギやゴマを入れてヘルシー仕上げ。
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小松菜。老化防止にゴマを沢山食べています(笑)
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自家製マスタードに挑戦してみよー。
https://www.futari-gohan.jp/grain-mustard/より。
レシピの倍量でやってみた（もりもり消費するつもりでアマゾンでイエローマスタードを１キロも買ってしまったので・・・）
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６時間でだいぶ水分を吸って膨らみました！
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３日程寝かせるとのこと、出来上がりが楽しみ～。
粒マスタードは好きなんだけど、市販のものは添加物が気になってあまり料理には使ってこなくて、
でもこんなに簡単に美味しいマスタードが作れるんだったらすっごくありがたいですヾ(*´∀`*)ﾉ ♪
くつろいでいたももこに握手を求めた（肉球に指を突っ込んでみた）ら微妙な顔つきをされた。
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ももこはほんとに写真写りが悪くて・・・（悲）。こんな“やさぐれた”感じに撮れていますが実物はとっても可愛いんです。
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難しい顔をしているももこ。
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嫌がってるのかな・・・と思いきや、ぺろりと舐められた。猫が飼い主を舐めるのは愛情表現ということらしいけれど、そっかな？
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しょうもない話題。
性格がよさそうな都道府県ランキング 1位「北海道」2位「沖縄」、意外な3位は…？
2020年8月7日 6時0分
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3位に私が住んでいる静岡がありました。
特に私が住んでいる伊豆地方に関して言えば「性格が良い」というより「おっとりのんびりしている」という表現が合っていると思う。
関西から越してきたばかりの頃はおとーと二人でカルチャーショック受けてばかりだった。
車を運転していて、行く道の真ん中に雀やら野鳥がいても別段すぐに逃げようとするでもなく、
「ほらほら、そこのけそこのけ・・・だよ(笑)。・・・ここらあたりは人ばかりでなく鳥までのんびりしているね」
とよくおとーと話していたもんです。
っていうかこのランキング見て気付いたんだけど、
おとーの弟二人もこのランキング上位に住んでいて（次男君が北海道、三男君が地元の宮崎）、
まるで3兄弟全員が『性格が良い』というお墨付きを頂いたみたいで非常にめでたいと思いました(笑)
では。
