一昨日、近所のスーパーで見つけた“じゃばら”という柑橘。「現品限り‼」とあったので陳列してあった残り５袋を買い占めた。
これ『花粉症』に効く、と評判なんです。我が家では去年試してみて確かに効果あり、と実感したので再び購入してみました。
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柑橘の皮にみかける黒い点々て人体に害はないそうで「これって無農薬だよね？」な雰囲気が漂っていてむしろ嬉しい(笑)。形も不揃いなのがさらにポイントアップ。
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去年は果汁だけ絞って皮は千切りにして天日干ししたんだけど、今年は皮ごとスライスして蜂蜜漬けにしてみた。
（“皮”に一番効能があるらしいので丸ごと食べた方がいいですよ！）
右の４リットル瓶に隣の瓶に入っていた蜂蜜（１２００グラム）を全部投入。入りきらなかったじゃばらは左の空いた蜂蜜の瓶を使用。全部で約１５００～１６００グラムの蜂蜜を使った。
蜂蜜は思い立ったらいつでもサワーや蜂蜜漬けが出来るように大瓶を何本かストックしてある（でも年齢とともにあまり甘いのは好きじゃなくなってきて一向に減らない(汗)）。
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ぎゅうぎゅう～。
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漬けて数時間で美味しく頂けました。
「マーマレードみたいで美味しい♡」とおとーにも好評。
食して３時間くらいは鼻水やくしゃみといった花粉症の症状に効果があります。そして効果が切れたら又食べる、と(笑)
花粉症・・・
インド人のバナジー先生は「花粉症など季節のアレルギーにはTub.マヤズムのレメディでなければ効果が出ない」と言っていて、
でもいつも花粉症よりも他に優先順位の病がある私としては、
いつまでたってもTub.マヤズムのレメディを摂ることができなくて、
ホメオパシーってこういうところが融通効かなんだよなぁ、と残念なんだけど、
かといってこれといった有効な手立てはないし、普通のお薬やら注射は嫌なので、
だからこの“じゃばら”はすっごく重宝しているんです。
又志賀高原のまもちゃんからキノコたんまりとお野菜を送ってもらった。
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舞茸もどっちゃり。
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お天気が良かったので即天日干し。
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半日位で程よく水分が抜けたら袋に入れて冷凍庫へ。丸のまま椎茸はもうちょっと干し続けて“干し椎茸”にしてみようかな。
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送ってもらった白菜も天日干し。カサも減るし冷蔵庫に入れればかなり日持ちもします。
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梱包用の新聞紙に大喜びのてんまる。おとーがおもちゃで遊んであげてる。
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かくれんぼをご所望のようです。
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最近のももこのお気に入りは物置の箱の中。最近暖かいので猫用コタツから出ていることが多くなった。
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しゅるっ、と尻尾が入っていくさまが可愛い。
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ももこと美顔ローラー。うちのニャンズは美顔ローラーで背中をコロコロされるのが好きです。
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私は毎日最低５分は美顔ローラーで頭皮をコロコロしています。
頭部の血流にいいみたいで抜け毛が減りました。
では。
