2017年7月1日 地元時事ネタ
昨夜のご飯。 ストウブ(staub)でスペアリブと野菜のワイン蒸し焼きをやってみた。ローリエを入れてね。 ↓ スペアリブは塩麹に漬けて冷凍していたもの。 ジャガイモはお気に入りの“きたあかり”。 スペアリブ …
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