昨夜はどっちゃり手羽先。
塩麴に漬けて冷凍しておいたものを解凍してオーブンで焼いた。うまうまでした。お皿はキリン柄。
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厚揚げの煮物。最近、週に１回は作ってるなぁ。
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レンコンのきんぴら。小さめのレンコンの方が調理しやすい。
仕上げに鍋肌で少量の醤油を焦がしながらからめると、香ばしく美味しく仕上がるよ。
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人参とキャベツのサラダ。
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うちの玄関わきの砂利のところでイタリアンパセリが繁茂している。
全然手入れしていないのに凄く元気で、勝手に種がこぼれて増えていってる。
普通のパセリより風味が柔らかいので、どんどんサラダに混ぜて使うことにした。
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ということで、今夜もサラダ。人参＆かぼちゃ＆ちくわのサラダ。
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今夜のメインは牛スジとコンニャクの煮物。味噌とオイスターソースでコクを出した。
大豆と生姜を沢山入れて健康チックに。
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ふろふき大根。ゴマみそだれをたっぷりかけて。
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ワカメとネギのお味噌汁。冷蔵庫に残っていたミョウガも刻んでのせた。
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小池さんが希望の党の代表を辞任した。
なんか少々残念でもある。
「排除発言」でつまづいた、って言われているが、
それって前原さんと小池さんがちゃんと話を合わせていなかったってことであって、
そんな皆が感傷チックに騒ぐようなことでもないと思ったんだけど。。。
でも今後は都政のみにまい進して頂けたらそれに越したことはないです。
昨日から注目しているのは、日馬富士の暴行問題。
（日馬富士を“はるまふじ”と読むのだと今回のニュースで初めて知った。日を“はる”と読むのは古来から人の名前には使われていたらしい。日本の“日”と騎馬民族であるモンゴル出身にちなんで“馬”をくっつけたのかしら？いい名前なのに今回の事件はとっても残念。）
国技だの横綱の品格だの心技体だの、って言われる前に、
普通に傷害事件なんだからちゃんと罰せられるべきだと思います。
どんな事情があるにせよ、
ビール瓶で相手を殴ってボコボコにして、それが罪に問われなかったら、
この日本社会はどうかしている。
貴乃花親方は昔からガチンコの人だったから、今回の件だってウヤムヤには済ませないだろうところに期待しています。
では。
