「まだまだ見頃」とおとーは言ってる。午後から大雨なので、今日で一区切りの日となります。

20180513マイガーデン

 

ノスタルジー。薔薇を見ていると、完璧な美しさってこんなにも多種多様にあるんだな、って度々新鮮な驚きがある。

20180513ノスタルジー1

咲き進むとこんな風。花もちも良いよ。

20180513ノスタルジー2

 

つるミミエデン。花嫁さんのブーケに似合いそう。大株は一昨年お隣さんに差し上げて、こちらは挿し木苗。発育がとても良くてグングン育っている。

20180513つるミミエデン

 

金蓮歩。縁起の良さそうな名前がおとーのお気に入り。

20180513金蓮歩

 

ポールネイロン。コロコロの蕾。

20180513ポールネイロンポールネイロン2

ぼりゅーみぃに咲き進む。

20180513ポールネイロン2

大輪です。

20180513ポールネイロン3

最後は芍薬っぽくなる。

20180513ポールネイロン4

 

ゴルデルゼ。名前の割にコンパクトに鉢におさまるお行儀のよいコです。

20180513ゴルデルゼ1

丸弁のロゼット咲きで花付きが良い。

20180513ゴルデルゼ2

 

つる春がすみ。つるバラ。癌腫にかかった大苗は処分して、こちらは挿し木した苗。よく育っている。

20180513つる春がすみ

 

センチメンタル。こんな柄の椿があったような・・・。和の雰囲気がにじみ出ていて素敵。

20180513センチメンタル

 

タワーブリッジ

20180513タワーブリッジ1

ピオニー(芍薬)咲き。可愛くて可憐でゴージャス。

20180513タワーブリッジ2

 

グラハムトーマス。透明感のある花弁。

20180513グラハムトーマス1

凛としたたたずまい。

20180513グラハムトーマス2

 

ディスタントドラムス。私のお気に入り。

20180513ディスタントドラムス

 

つるアイスバーグの挿し木苗。

20180513つるアイスバーグ

白薔薇っていいよね。

20180513つるアイスバーグ2

 

インターナショナルヘラルドトリビューン。安定の優等生。

20180513インターナショナルヘラルドトリビューン

 

バーレッタフォーエバー。去年までは病気がちだったんだけれど今年は大丈夫みたい。

20180513バーレッタフォーエバー

 

 

春と言えば山菜。
長野の志賀高原の木村さんとこから山菜を送って貰った。
こちらは行者ニンニク。洗って軽くベランダで干して(水気を切って)るところ。

20180513行者ニンニク

 

 

行者ニンニク といえば 醤油漬け!!

ニンニクの醤油漬けよりはるかに風味がいい。

 

うちは醤油はいつもこれを使っている。

20180513井上しょうゆ造り

スーパーアオキのワゴンセールでお安く購入したまま全然使っていなかった『しろたまり』醤油を今回使い切ることにした(賞味期限が1年位過ぎてる(笑))

20180513三河しろたまり

良い材料を使っているらしい。

20180513三河しろたまり2

手前の2L瓶が今回新しく漬けたもの。奥の4L瓶は以前に粒ニンニクの醤油漬けを作ったもので、風味が物足りないので今回行者ニンニクをどっちゃり足した。すずこがクンクンしている。

20180513醤油漬け

 

こちらも送って頂いた山独活のきんぴら。山菜毎に木村さんのレシピ付きで(昔、銀座の板さんしていたしね)、そこには唐辛子入りとあったんだけれど、うちはおとーが辛いのは苦手なので、あっさりと仕上げました。ほんのり苦くて春のお味でした♪

20180513山独活のきんぴら

 

 

では。