月別アーカイブ: 2019年4月
美智子皇后陛下のホメオパシー分析
天皇「代替わり」の儀式が近づき、それに伴ったニュースが目につくようになった。 私は右翼でもなんでもないけれど、 美智子さまのことは本当にスゴいと長年思ってきて、 だから、この際やってみます。美 …
連休二日目
2019年4月28日 未分類
銀サケのアクアパッツァ。具がぎゅうぎゅう(笑) ↓ 刺身コンニャクとかぼちゃの煮物。刺身コンニャクには手製の柚子味噌を。 ↓ 胡瓜と人参のナムル。 ↓ —— …
前頭前野
2019年4月25日 時事ネタ
今年の我が家の一番バラ。『春がすみ』。ピンクの一季咲きつるバラ。 ３年前だったかな、癌腫にかかって処分した苗の小枝を挿し木にしたものが育った。今のところ健康です。柔らかなピンクの花と若々しい繊細な葉が魅力的 …
血が騒ぐニュース
2019年4月22日 時事ネタ
お揚げとウズラの卵のにんにく煮。ニンニクの風味を活かして糖分の調味料を減らせるのでアラフィフ夫婦のおかずにはグー(`･ω･´)b。 ↓ 初物のフキ。お向かいさんから頂いた。細い方が柔らかくて美味しいんだよ。 …
帰宅
2019年4月19日 未分類
昨日は東京で開催されていた『ギュスターヴ・モロー展 ― サロメと宿命の女たち ―』を観に行ってきましたー。 ↓ ギュスターヴ・モローといえば、この絵が有名。 【出現】 ↓ このシーンは、サロメ …
お蕎麦
2019年4月15日 未分類
『あま酒』。志賀高原の木村さんとこの米麹甘酒。 これ、砂糖等甘味料一切使っていないのにスッゴク甘くて美味しい。 お湯で三倍に薄めて生姜のすりおろしを加えてズズズッと飲むのがお気に入り。 アルコール分がないの …
トリカブト（附子と烏頭）
ブリの煮つけ。最近はブリはずーっと“焼くだけ”の調理方法だったので反省して今回は少し手を加えた。これが意外に美味くてドビックリ ヽ(ﾟωﾟゞ). 又作ろー。魚の煮つけ（特に青魚）にはオイスターソースを少し入 …
お手まき
2019年4月11日 時事ネタ
昨夜のご飯。 シシトウの柚子胡椒和え。新タマネギと色ピーマンのサラダ。 ↓ お揚げとうずらの卵の含め煮。（煮たお揚げはおとーの好物） ↓ 鯖の塩焼き。・・・焦がしちゃった。。。 ↓ 大根おろしとちりめん干し …
ごはんとてんまる
2019年4月9日 未分類
今夜は乾物シリーズ（冷蔵庫が空に近かったので(笑)）。煮豆。切り干し大根とワカメの酢の物。 ↓ 冷凍しておいた塩麴漬けスペアリブ。 ↓ キャベツとにんじんのサラダ。手製味噌ドレ（青梅漬味噌+蜂蜜+醤油+おろ …
