生命のDynamis
銀次郎草紙(雑記)新着

文学

大正天皇

  今日も鍋。豚団子鍋です。 ↓ 豚団子にはこれを混ぜてみた。 ↓ 水で戻さずにおろし金ですって混ぜた。独特の風味で美味しかったよ。 ↓     ななこのダンス。 ↓ こんなことも。 ↓ な …

20180201大正天皇の絵

かすべ

  昨夜のご飯。“かすべ” の煮つけ。“かすべ” って「エイ」のこと。 ↓ エイ。 ↓   「これ、普通に煮ていいんですか?」とお店の板さんに“かすべ”デビューの私が訊いてみたところ、 「普通に甘辛く …

20180124切手

不幸の召還願望

  鶏モモ肉のグリル焼き。 ↓ 五目煮ならぬ四目煮(大豆・ひじき・にんじん・しらたき)。冷蔵庫の整理です。 ↓ 大根と白菜の和え物。梅を刻んだのを混ぜた。 ↓ お裾分けが欲しいてんまる。おとーの教育が行き届いて …

20180119本

イシグロ作品『忘れられた巨人』

  「良質なたんぱく質を積極的に摂ろう!」ということで、最近我が家の茹で卵消費量が凄い。 私の好みは半熟。おとーがいつも大量に作ってくれる。 ↓ ​   昨夜のごはん。 真鯛の煮つけ。 切り身パックに …

20171102てんまる

ノーベル文学賞

  昨夜のごはん。 厚揚げと大豆の煮物。にんにくと生姜を炒めてからオイスターソースと鶏ガラの味付けで軽く煮込む。今回は「もちもち厚揚げ」というのを使って煮てみたが、普通の厚揚げの方が美味しいような気がする(おと …

20171006わたしを離さないで

被ばく事故

  雨の中のトライアンフェター。 ↓ まだまだ蕾が沢山のトライアンフェター。 ↓   ちらほら薔薇もあります。ノスタルジー。 ↓ リップルス。 ↓   小ぶりのトライアンフェターを小窓に飾っ …

20170608小窓にユリの花

南方熊楠とホメオパシー

  本日のマイガーデン。 ↓ センチメンタル。 ↓   ドミニクロワゾー。多花性。あっけなく花弁が散るのも含めて大好きな薔薇。 ↓   金蓮歩。   寄せ植えの三色ポリアンサローズ …

南方熊楠2

自省録とホメオパシー

  ホメオパスがクライアントにレメディを選んで与えることを「処方する」という言い方を今迄してきたのだが、 「医師の資格のないものが“処方”なんて言葉使うな!」と医師会からホメオパシー業界にクレームがつき、 以来 …

20170425自省録

『la cuisinière d’Himmler』

  2014年の8月の写真。ホームセンターで二株購入。 ↓ 【ホスタ フレグランスブルー】 海外では「パーフェクトプランツ」と呼ばれ、どんな環境でも育つ。 日陰でも大丈夫。 玄関口は、朝短時間しか日が射さないの …

105歳の料理人ローズの愛と笑いと復習

1/4のオレンジ5切れ

  これは一昨日の夜の写真。 弱っているココから目を離せなくて、久々にリビングにいるうちら夫婦。 猫の毛アレルギーのおとーはリビングにいたがらない。LDKは猫に明け渡していて、 食事も別の部屋でとっている。「猫 …

1/4のオレンジ5切れ
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